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노아의 방주 프로젝트 완성! 大航海時代DB 신관 오픈! https://dhodb.com/
동인도회사 요리집
동인도회사에서 아시아 각지의
음식에 관해 정리한 책.
조리 스킬 랭크4~
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레시피 입수
【고정】 암스테르담 - 주점 주인 (17세기 1,2,3,4)
레시피
동인도회사 요리집
라이스페이퍼 만드는 방법
4
야채 등의 재료를 싸먹을 수 있는
라이스페이퍼의 제조법.
벼
라이스페이퍼
레시피
동인도회사 요리집
연어를 넣어 만드는 주먹밥
4
속에 연어를 넣은
주먹밥 만드는 방법.
벼
+
소금
+
연어
주먹밥
레시피
동인도회사 요리집
대구 난소의 소금 절임
5
대구 난소의 소금 절임을 조리하는 법.
소금
+
대구
명란젓
1-2
레시피
동인도회사 요리집
권완탕 요리법
7
적당하게 크기의 고기경단으로
수프를 끓이는 방법.
양파
+
돼지고기
+
후추
권완탕
1-2
레시피
동인도회사 요리집
돼지고기를 넣은 만두 요리법
7
속에 돼지고기를 넣은
만두를 만드는 방법.
양파
+
돼지고기
+
밀가루
만두
레시피
동인도회사 요리집
구절판 요리법
8
구절판 찬합에 담아 먹는,
조선 고유 음식을 만드는 방법.
버섯
+
당근
+
마늘
구절판
레시피
동인도회사 요리집
두부 제조법
8
콩을 부드럽게 굳혀서
건강에 좋은 음식 재료를 만드는 방법.
콩
+
해수
+
돌
두부
1-2
레시피
동인도회사 요리집
디콰초 요리법
8
흰 쌀과 알감자를 부드럽게 조린,
위에 좋은 요리를 만드는 방법.
고구마
+
벼
+
소금
디콰초
1-2
레시피
동인도회사 요리집
로켄 요리법
8
걸쭉한 수프로 푹 삶은
고기요리를 만드는 방법.
돼지고기
+
버섯
+
소금
로켄
1-2
레시피
동인도회사 요리집
불고기 조리법
8
단 양념장에 절인 쇠고기를 구워 먹는
요리를 만드는 방법.
쇠고기
+
양파
+
설탕
불고기
레시피
동인도회사 요리집
중국 찐만두 요리법
8
만두피로 음식 재료를 싸서 쪄먹는
요리를 만드는 방법.
돼지고기
+
밀가루
+
굴 소스
중국 찐만두
레시피
동인도회사 요리집
해물 쌀국수 - 모힌가 조리법
9
해산물이 듬뿍 들어간
쌀국수 조리법.
어육
+
벼
+
달걀
모힌가
레시피
동인도회사 요리집
맛있는 볶음밥 - 나시고렝 요리법
10
여러가지 재료가 들어간
볶음밥 만드는 법.
벼
+
고추
+
새우
나시고렝
레시피
동인도회사 요리집
바나나 튀김 만드는 방법
10
설익은 바나나를 튀긴
디저트 만드는 법.
밀가루
+
바나나
+
식물성 기름
바나나 튀김
레시피
동인도회사 요리집
포라고 불리는 쌀국수 조리법
10
닭뼈로 국물 맛을 낸 국수 조리법
면은 쌀로 만든다.
벼
+
양파
+
닭고기
포
레시피
동인도회사 요리집
행인두부 요리법
10
살구씨를 사용해서
단맛의 고급 요리를 만드는 방법.
우유
+
설탕
+
살구씨
행인두부
레시피
동인도회사 요리집
해초와 두부로 끓인 된장국
11
된장을 풀어서 국을 끓이는 방법.
건더기로는 해초와 두부를 넣는다.
된장
+
해초
+
두부
해초와 두부의 된장국
1-2
레시피
동인도회사 요리집
월남 쌈 - 고이쿠온 조리법
12
라이스페이퍼에 각종 야채,해물,고기류를 얹은 뒤
도톰하게 말아 먹는 요리의 조리법.
돼지고기
+
민트
+
라이스페이퍼
고이쿠온
레시피
동인도회사 요리집
약식 만드는 방법
15
찹쌀 고두밥에 여러 재료를 섞어서
쪄 내는 요리를 만드는 방법.
찹쌀
+
설탕
+
간장
약식
레시피
동인도회사 요리집
코코넛라이스 카레 만드는 방법
15
코코넛밀크와 치킨이 들어간
매운 카레 만드는 법.
닭고기
+
코코넛
+
터메릭
코코넛라이스 카레
레시피
동인도회사 요리집
참깨 소스를 뿌린 돼지고기 요리
17
검은깨로 만든 소스에
돼지고기를 절여 찌는 조리법.
돼지고기
+
간장
+
깨
미누다루
3
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동인도회사 요리집 01800396
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