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- 간장
간장.
조선,일본에서 흔히 사용하는
대두로 만든 조미료.
- 조미료
일본 명산품
입수 방법
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- 참깨 소스를 뿌린 돼지고기 요리
17
- 미누다루
3
댓글 안보기 음?!
원래 한국꺼 아니었나
쿨렄
ㅋ
루이스
2013-02-01 21:34
간장은 동남아시아에서 생선을 발효시켜 만들던 어장의 한 갈래로서, 원래 동북아시아에서도 생선으로 만든 어장이나 고기로 만든 육장을 주로 썼으나 불교의 도래와 함께 고기 대신 콩으로 장을 만들기 시작하면서 시작됩니다.
후란시느
2018-07-17 00:38
기코망
코네리아
2022-02-23 20:02
일본에서 온 거거든요
나타샤
2022-03-25 00:04
갓본 간장
맛칼럼니스트 황교익
2022-03-28 01:06
사실은 간장이라는게 일본에서 온 거거든요
뤼위에
2022-03-28 01:07
한식의 뿌리를 낳은 어버이국가 일본
메이화
2023-05-09 16:59
사실은 간장이라는게 일본에서 온 거거든요
라시드
2023-07-23 23:27
우리가먹는 간장의 원조는 암만우겨봤자 일본이다
사쿠라
2023-07-23 23:27
간장은 조선 중국에도 있지만 니가쳐먹는 간장은 일본간장이 원조다
엔베르
2023-07-23 23:28
한국요리에 쓰이는 간장도 거의무조건 일본간장이다
칼라
2023-07-23 23:31
고시히카리쌀도 일본품종이니 일본간장 일본쌀 없으면 너넨 밥도못쳐먹어
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