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고기 요리의 기초
고기 요리의 기본을
정리한 책.
조리 스킬 랭크 4~
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레시피 입수
제노바 - 도구점 주인
레시피
고기 요리의 기초
고기가 들어간 오트밀
4
돼지고기와 오트밀을
우유로 끓인 요리.
메귀리
+
돼지고기
+
우유
소금 절인 고기의 오트밀
2∼3
레시피
고기 요리의 기초
닭고기 로스트
5
닭고기에 소금을 갈아 넣고
버터를 발라 구운 요리.
닭고기
+
소금
+
버터
닭고기 로스트
2∼3
레시피
고기 요리의 기초
돼지고기 소테와 사과 무침
6
라드로 소테한 돼지고기에
사과를 곁들인 요리.
돼지고기
+
라드
+
말린 사과
포크 소테 사과 무침
2∼3
레시피
고기 요리의 기초
새끼양의 로스트
7
양고기에 소금을 갈아 넣고
버터를 발라 구운 요리.
양고기
+
소금
+
버터
새끼양의 로스트
2∼3
레시피
고기 요리의 기초
새콤달콤한 치킨소테
8
소스에 잼을 첨가한
달콤새콤한 소테를 만드는 법.
닭고기
+
잼
+
와인 비니거
잼 치킨소테
1∼2
레시피
고기 요리의 기초
누에콩 햄 수프 레시피
5
햄의 풍미를 더한
누에콩 수프 끓이는 법.
햄
+
누에콩 수프
누에콩 햄 수프
2-3
레시피
고기 요리의 기초
보카디요 레시피
5
단단한 빵에 다양한 재료를
끼운 음식 제조법.
햄
+
토마토
+
블르
보카디요
1-?
레시피
고기 요리의 기초
카나페 레시피
5
얇게 썬 빵에 해산물과 햄을
올린 음식 제조법.
햄
+
연어
+
호밀빵
카나페
1-3
레시피
고기 요리의 기초
베이컨 버섯 파스타
6
베이컨과 버섯을
사용해 파스타 만드는 법.
베이컨
+
버섯 파스타
베이컨 버섯 파스타
2-?
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고기 요리의 기초 01800025
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