나오야스
2025-02-20 13:02

가축의 내장에 내용물을 채워 조리하는 음식은 세계 곳곳으로 전파되어 사람들이 널리 먹는 음식이 되었다. 영국에도 블랙푸딩 허기스가 있고, 한국에 순대, 티벳에 규마 등등 모양은 약간 다를 수 있어도 기본적인 조리법은 크게 동일하다고 본다.