-
-
- 南国の鶏料理
5

- ケラグエン
2-3
-
-
- バナナの葉を使ったお菓子
5

- アピギギ
2-3
-
-
- 揚げ魚の餡かけ
7

- エスカベッチ
2-3
-
-
- バナナのハチミツ漬け
8

- バナナのハチミツ漬け
2-3
-
-
- 南国風シチューの作り方
10

- カドンカネー
1-3
-
-
- 牛肉の包み揚げ
10

- ルンピア
1-2
-
-
- エビのココナツ煮
12

- エビのココナツ煮込み
2-3
-
-
- イモを使った主食
4

- ポイ
1-3
-
-
- 魚を使った南国料理
5

- ポキ
2-3
-
-
- ココナツの甘いお菓子
6

- ハウピア
1-3
-
-
- シャーベットの果物添え
7

- バナナシャーベット
1-3
-
-
- 土中で蒸す伝統料理
7

- カルアポーク
2-3
-
-
- 南国の葉包み蒸し
10

- ラウラウ
2-3
-
-
- 果物を使ったソテー
11

- 南国風ポークソテー
2-3
北米の酒場料理・西部編
- (Town's mans Recipe) San Francisco - Barkeeper(19th)
-
-
- 変わった揚げパンの製法
6

- バノック
2-3
-
-
- 干し肉を使った保存食
7

- ペミカン
2-?
-
-
- 野菜のバター炒め
8

- サコタッシュ
1-3
-
-
- サケを使ったスープ
10

- サーモンチャウダー
1-3
-
-
- 極上牛肉のステーキ
12

- 霜降り肉のステーキ
2-3
-
-
- サーモンを挟んだベーグル
16

- ベーグルサンド
2-?
-
-
- クランベリーの搾り方
5

- クランベリージュース
1~3
-
-
- 豆をたっぷり使った料理
9

- ベイクドビーンズ
2~5
-
-
- 貝と野菜のクリームスープ
9

- クラムチャウダー
1~3
-
-
- 肉と野菜の煮込み料理
10

- ポトフ
1~4
-
-
- ロブスターのグリル法
15

- ロブスターのグリル
1~3
-
-
- アルパカ精肉法
3

- アルパカ肉
1~2
-
-
- ジャガイモの冷凍保存法
5

- チューニョ
1~2
-
-
- トウモロコシのふかし方
5

- チョクロ
1~2
-
-
- キヌアで作るビスケット
7

- キヌアビスケット
1~2
-
-
- アルパカ肉の煮込み
10

- パチャマンカ
1~3
-
-
- ジャガイモとチーズソース
10

- パパ・ア・ラ・ワンカイナ
1~3
-
-
- マカ粥の作り方
10

- マカ粥
2~3
-
-
- 南米のブイヤベース料理法
10

- パリウエラ
1~3
-
-
- アンチョビを使った副菜
11

- 魚とナッツの炒め物
1~3
-
-
- 野菜のペーストの作り方
12

- ワカモーレ
2~3
-
-
- ワカモーレの上手な巻き方
13

- ブリトー
2~3
-
-
- 根菜と穀物の粥の作り方
14

- ジャガイモとキヌアのお粥
2~4
-
-
- マカを使った戦士料理
15

- パチャマンカのマカ和え
1~3
名人のカリブ料理
- Trujillo, Pernambuco, Caracas, Cayenne, Willemstad, Grand Cayman - Famous Chef(Town's mans Recipe)
-
-
- 名人の白身魚料理
11

- 白身魚のトマトソースがけ
2~4
-
-
- 名人のスパイシーチキン
11

- 味付けチキンあぶり焼き
1~3
オセアニア伝統料理集
- Wanganui, Hobart, Kakadu, K'gari, Pinjarra, Guam, Samarai, Hiva Oa - Rest House Master(Town's mans Recipe)
-
-
- 芋虫焼きの作り方
5

- 芋虫のあぶり焼き
1~3
-
-
- ワニ肉串焼きの作り方
8

- ワニ肉の串焼き
1~2
-
-
- カンガルー肉の煮込み
11

- カンガルーテールスープ
1~2
-
-
- パパイヤの詰め物料理
10

- パパイヤの肉詰め焼き
1~2
-
-
- 白身魚料理の作り方
11

- 白身魚のトマトソースがけ
2~4
-
-
- スパイシーチキンの作り方
11

- 味付けチキンあぶり焼き
1~3
-
-
- 塩漬け魚の調理法
12

- 塩漬け魚の木の実添え
2~4
中南米の伝統料理
- Bahia, Rio de Janeiro - 500,000 - Investment
-
-
- トウモロコシの生地
5

- トラスカリ
1~2
-
-
- カカオを使った飲み物
6

- カカワトル
1~2
-
-
- 魚介を使ったマリネ
7

- セビーチェ
1~2
-
-
- トマトスープの煮込み
9

- ソパ・デ・トルティーヤ
1~2
-
-
- お椀に入ったスープ
10

- タカカ
1~2
-
-
- 狩人の煮込み料理
11

- マニソバ
1~2
-
-
- 特製ソースの鶏肉料理
12

- モレ
1~2
-
-
- 塩漬けピラルクの調理法
13

- 塩漬けピラルクのグリル
1~2
-
-
- トウモロコシの揚げパン
6

- チーズの包み揚げパン
1~4
-
-
- トウモロコシの蒸し団子
8

- トウモロコシの蒸し団子
2~3
-
-
- ジャガイモの煮込み方
11

- 中米風ジャガイモの煮込み
1~3
-
-
- 木の実を使ったシチュー
14

- 鶏肉と木の実のスープ
1~3
-
-
- 牛肉の煮込み料理
15

- 牛肉のミント風スープ
1~3
アフリカ料理に挑戦!
- Sierra Leone, Benguela - 400,000 - Investment
-
-
- アフリカの灰色のパン
3

- インジェラ
2~3
-
-
- アフリカの包み揚げ
6

- ブリック
2~3
-
-
- 果物とココナツミルク
6

- 果物入りココナツミルク
1~3
-
-
- アフリカ風の濃いシチュー
7

- ワット
2~3
-
-
- 北アフリカ風シチュー
10

- クスクス
1~2
-
-
- 西アフリカの辛味スープ
10

- エグシスープ
1~2
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