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生產技術書‧保管基本篇
記載使用機械的
先進保管技術的書籍。
保管技能 級別6～
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已掌握情報(Town's mans Recipe) Manchester - 통조림 기계
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生產技術書‧保管基本篇
咖喱飯的罐裝方法
6 
4
6 4把咖喱飯放入罐中
保存的方法。
保存的方法。
配方
生產技術書‧保管基本篇
海鮮披薩的裝罐方法
8 6
8 6把海鮮披薩放入罐中
保存的方法。
保存的方法。
配方
生產技術書‧保管基本篇
煎金槍魚的裝罐方法
13 11
13 11把橄欖油煎金槍魚放入
罐中保存的方法。
罐中保存的方法。
配方
生產技術書‧保管基本篇
鯡魚的罐裝方法
17 11
17 11把鯡魚放入罐中
持續發酵的保存方法。
持續發酵的保存方法。
