北海的名物料理集 
		 匯集北海名菜
烹調法的書籍。
烹飪技能 級別6~		
		
		
		
		
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 北海的名物料理集

 
乳酪的焗烤料理

 10 
 
將起司放在豬肉上,加入奶製
醬汁後烤成的料理。
 
 
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炸魚

 10 
 
用豬油炸魚後,再用醋來
添加風味的料理。
 
 
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油炸鯡魚配果醬

 6 
 
淋上果醬後食用的
油炸鯡魚的做法。
 
 
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北歐風味肉丸子的做法

 10 
 
將果醬汁澆淋在肉丸上的
北歐料理做法。
 
 
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魚與馬鈴薯的油炸料理

 12 
 
將鱈魚等白肉魚
和馬鈴薯進行油炸的烹飪方法。