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北海海鮮料理
匯集北海魚類基本烹調法的
書籍。
烹飪技能 級別4～
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已掌握情報London - Item shop
配方
北海海鮮料理
鯡魚的保鮮食品
4
4 用煙燻製鯡魚的料理。
配方
北海海鮮料理
清蒸鱈魚
5
5 用葡萄酒蒸鱈魚的料理。
配方
北海海鮮料理
奶油烤鮭魚
6
6 將麵粉撒在鮭魚上，
然後用奶油烤成的料理。
然後用奶油烤成的料理。
配方
北海海鮮料理
鱈魚乾的油炸料理
5
5 油炸鹽醃鱈魚乾的
做法。
做法。
配方
北海海鮮料理
魚乾淋奶油
6
6 將溶化的奶油澆淋在魚乾上的
料理做法。
料理做法。
配方
北海海鮮料理
燻魚的料理法
7
7 奶油烤煙燻鹽醃鯡魚的
做法。
做法。
配方
北海海鮮料理
北歐的焗烤料理
8
8 有效利用鹹鯷魚的
焗烤料理做法。
焗烤料理做法。
配方
北海海鮮料理
燻製帝王鮭
13
13 使用帝王鮭進行燻製的
菜譜。
菜譜。
