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  • 烹飪形式
    14世紀，針對英格蘭王公貴族的烹飪書籍，使用了來源於法語的烹飪用語。據說是里查德二世的主廚編寫的，有很多菜餚都運用了當時非常珍貴的砂糖以及產於印度、亞洲和中東的香辛料與薄荷。