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  No.20984 : 요리사를 위한 텍스트
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/once/



/age//age-14Century)


/연속퀘스트/

모험 | 신랑의 허세를 걸고 (2 탐색 1, 보물 감정 3, 영어 1) - 런던
모험 | 요리사를 위한 텍스트 (4 탐색 2, 보물 감정 4, 영어 1) - 리스본, …


/공략/
1. 런던 , 존 디와 2번 대화

2. 런던 서고, 학자와 2번 대화

3. 옥스포드 , 북서쪽 저택 안 좌측에서 관찰 및 탐색

1-1. 런던, 존 디 - 왕후 귀족의 레시피

귀족을 위한 요리 책이라면 딱 맞는 게 있어. 옛날에 이 나라의 국왕이었던 리처드 2세가 주방장에게 명령해 만들게 한 레시피집으로, 왕후 귀족을 위한 요리가 정리되어 있어.

…예를 들어 거위 소스 마담이라든가, 배 콤포트라든가.



1-2. 런던, 존 디 - 요리의 일례

「거위 소스 마담」은 파셀리, 샐비어, 히솝과 마늘, 과일을 거위 속에 채워 구운 요리. 「배 콤피트」는 배를 레드 와인과 뽕나무 열매 등과 함께 끓여서 꺼내고 그 국물에 설탕과 생강을 섞어 만든 소스를 얹은 거야. 다음 이야기는 서고에서 들어 봐.



2-1. 런던, 학자 - 프랑스의 영향

리처드 2세를 배출한 플랜태저넷 가는 기원을 거슬러올라가 보면 프랑스의 귀족이며, 신하의 대부분도 마찬가지였습니다. 그래서 그 책에 기록되어있는 용어에는 프랑스어의 영향이 있습니다. 다른 특징적인 것은, 당시 보기 드물었던 설탕이나 인도, 아시아, 중동산 재료를 사용한 요리가 많은 점입니다.



2-2. 런던, 학자 - 최고의 의술인 요리술

책의 말미에는 「이상이 최선의 의술인 요리술이다.」라고 쓰여져 있습니다. 그 시대에도 이미 요리가 지위와 재력을 과시하기 위한 사치였다는 것과 동시에 최고의 의술이라고 여겨졌던 것입니다.

옥스포드 도시에 있는 저택에도 사본이 있을 겁니다.



결론 - 「최고」의 요리를

중세 잉글랜드에서 쓰여진 왕후 귀족을 위한 레시피책은 당시의 프랑스 요리의 영향을 강하게 받았을 뿐만 아니라, 의술적인 관점에서 「최고」를 목표로 했던 거 같습니다. 옥스포드의 저택에 그 사본이 있다고 하므로, 바로 읽어 봅시다.

/획득/
/Discovery Exp/ 300, /Card Exp/ 150,
/Exp After report/ 140, /Fame/ 140
중세 궁정 요리집 1
중세 궁정 요리집 1

• 발견물
• 요리의 형식 () 경험치: 명성:
  14세기 잉글랜드의 왕후 귀족을 위한 요리 책이며，프랑스어 유래의 조리 용어가 사용되고 있다. 리처드 2세의 주방장에 의해 편찬된 것으로 알려져 있으며，당시에는 아직 보기 드물었던 설탕과 인도，아시아，중동산 향신료와 허브를 사용한 요리가 많다.

• 스킬
• 탐색 2 보물 감정 4 영어 6 1

• 목적지
• 이상한 해상