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  • 烹饪形式
    14世纪，面向英格兰王公贵族的烹饪书籍，使用了来源于法语的烹饪用语。据说是里查德二世的主厨编写的，有很多菜肴都运用了当时非常珍贵的砂糖以及产于印度、亚洲和中东的香辛料与香草。